Shun Classic knives are made in Seki City Japan, where craftsmen have made samurai swords for centuries. This 7-piece set includes an 8-inch chef's knife, a 9-inch bread knife, a 3-1/2-inch paring knife and a 6-inch utility knife, plus a sharpening steel and a sturdy set of kitchen shears. All of the pieces fit into a handsome bamboo block, with 5 open slots for additional knives. The blades of Shun classic knives are made from VG-10 steel, a durable alloy that has superb edge-holding properties. Sixteen additional layers of alloy are applied to each blade to create a beautiful Damascus look, without the danger of rust that can occur with traditional Damascus blades. The shape of the blades is designed to reduce sticking, resulting faster, safer cutting performance. A once-piece tang runs from a traditional offset bolster to a steel end-cap, and the dishwasher-safe PakkaWood handle has a D-shaped profile that fits the hand beautifully. Every knife in the Shun Classic line is covered by a lifetime warranty. What’s in the Box 8-inch chef's knife, 9-inch bread knife, 3-1/2-inch paring knife, 6-inch utility knife, sharpening steel, Taskmaster shears, 11-Slot bamboo Block

型番:	DM2003B
構築タイプ:	鍛造
構造タイプ:	鍛造
スタイル:	クラシック
メーカー:	Kai
ブレードのエッジ:	鋸歯
スタイル名:	クラシック
部門:	ユニ
電池使用:	いいえ
ブランド名:	KAI
梱包サイズ:	44.4 x 35.6 x 24.1 cm
メーカー名:	Kai
ブレードの材質:	高炭素ステンレス鋼
サイズ:	7 Piece Set
ASIN:	B00022YJKS
食洗機対応:	いいえ
商品本体サイズ:	43.2 x 20.3 x 23.5 cm
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
刃先:	鋸歯
商品重量:	9.6 ポンド
素材:	ステンレス鋼
GTIN (Global Trade Identification Number):	04901601411324
ハンドル材質:	パッカーウッド
ブランド:	KAI
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2012/8/7
製品サイズ:	43.18 x 20.32 x 23.5 cm; 4.35 kg
品目の長さ:	17 インチ
商品種別:	Shun Cutlery クラシックエッセンシャルブロック7点セット キッチンナイフとナイフブロックセット クラシックな8インチのシェフ、6インチのユーティリティ、9インチのパン&3.5インチの果物ナイフ+ハーブハサミ付き 日本の手作りキッチンナイフ。
色:	ブラック
お手入れ:	手洗い
ブレード素材:	高炭素ステンレス鋼
付属コンポーネント:	カトラリークラシック
商品の重量:	9.6 ポンド
電池付属:	いいえ
食器洗い機対応:	いいえ
商品モデル番号:	DM2003B
カラー:	ブラック
商品寸法 (長さx幅x高さ):	43.2 x 20.3 x 23.5 cm
ハンドルの素材:	パッカーウッド
商品長:	17 インチ
ユニット数:	1.0 個
商品高さ:	9.25 in
梱包重量:	4.76 キログラム