日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を採用。 刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。 ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。

食洗機対応:	はい
電池付属:	いいえ
電池使用:	いいえ
ブレードの色:	シルバー
ハンドルの素材:	木材
ブレードの材質:	合金鋼
家庭洗い:	手洗い
色:	霞流し鋼/ブラック
ASIN:	B000UANWEG
ブランド名:	Tojiro
商品モデル番号:	F-332
ブレード長:	18 センチメートル
サイズ:	180 mm
構築タイプ:	鍛造
メーカー名:	藤次郎
ブレードのエッジ:	プレーン
素材:	コバルト合金鋼
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
カラー:	霞流し鋼/ブラック
ブレード素材:	合金鋼
刃先:	プレーン
ハンドル材質:	木材
ブランド:	Tojiro
商品種別:	包丁 牛刀 シェフナイフ
商品の重量:	0.14 キログラム
付属品:	なし
ブレードの長さ:	18 センチメートル
構造タイプ:	鍛造
食器洗い機対応:	はい
組み立て式:	いいえ
商品重量:	0.14 キログラム
商品長:	300 ミリメートル
メーカー:	藤次郎
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2010/7/9
刃渡り:	18 センチメートル
品目の長さ:	300 ミリメートル
付属コンポーネント:	なし
梱包重量:	0.53 ポンド