藤次郎ペティナイフ 150mm 日本コバルト合金鋼両刃皮むき・飾り切・小細工などに適した小型万能包丁 DPコバルト合金鋼割込口金付 F-802 - Compras proxy en Amazon Japón con Doorzo.

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Tojiro

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ホーム＆キッチンキッチン用品調理・製菓道具包丁・ナイフ・はさみペティナイフ

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ブレードの材質	ステンレス鋼
ブランド	Tojiro
色	シルバー/ブラック
ハンドル材質	合金鋼
ブレードのエッジ	プレーン

詳細情報

色	‎シルバー/ブラック
サイズ	‎150 mm
メーカー	‎藤次郎
付属品	‎なし
素材	‎木材, 13クロームステンレス, 18-8ステンレス鋼, コバルト合金鋼
商品重量	‎0.08 キログラム
家庭洗い	‎手洗い
刃渡り	‎15 センチメートル
食洗機対応	‎いいえ
組み立て式	‎いいえ
製品サイズ	‎26.04 x 4.57 x 2.03 cm; 80 g
梱包重量	‎0.11 キログラム
電池使用	‎いいえ
電池付属	‎いいえ

この商品について

メーカー型番:F-802
サイズ:全長260mm(刃渡150mm)
本体重量:90g
素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド)
原産国:日本

商品紹介

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。
ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。

Amazonより

●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施している
●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズ
●強化ハンドルと鋲かしめにより、従来の天然木ハンドルに比べ、耐水性、強度ともに優れている
●藤次郎作庖丁シリーズは、長年業務用として厳しい要求に応えながら品質を高めてきた
●独自のクラッド技術の開発や、通産省グッドデザイン・ロングライフデザイン賞の獲得など、切れ味と品質の絶え間ない追及が、長い期間、本職の皆様に愛される理由にもなっている
●また黒積層ハンドルタイプに環境負荷が小さく、収縮に強く耐久性にも優れたECOウッドの採用を開始
●藤次郎は環境性能を身につけてさらに進化を続ける

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