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詳細情報

製品型番 ‎L10SK3
電池付属または内蔵 ‎いいえ
製品サイズ ‎48.26 x 38.1 x 17.78 cm; 3.63 kg

商品紹介

●この鋳鉄製のフライパンを使う事で、自然に鉄分の補給ができたり、熱効率がいいので通常よりも短い時間で料理が出来上がります。別売りの専用の蓋と一緒にお使いいただくことをお勧めいたします。●1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で、煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。またこのダッチオーブンを使う事で、鍋が料理してくれるといっても過言ではないほどとても簡単にまた通常よりも短い時間で素材の味を活かしたとてもおいしい料理が出来上がります。そして使えば使うほど進化していき、自分だけの愛着のある調理器を作り上げる事ができ、長きにわたって活躍してくれます。●シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されています。そのため、色も今までのロッジよりも黒く、購入後すぐ調理に使用していただけます。●※製造上の塗装剥がれが多少発生する場合もございますが、使用するにあたり油の染み込む事により黒くなります。この点は不良範囲とはなりませんので、予め了承の上でご購入検討下さい。

Amazonより

1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッヂの手によって誕生したロッヂ。以来、「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNO.1のメーカーに成長。ダッチオーブンと同じ分厚い鋳鉄(溶けた鉄を鋳型に流し込んで作る)なので、 じっくりと一定温度で加熱して素材の旨みを最大限に引き出す力を持ったスキレット(フライパン)。両手で鍋を持ち上げられるように、本体の取っ手とは反対側にハンドルがついている。

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