グレステン Mタイプ牛刀 27cm 727TM - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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グレステン(GLESTAIN)

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ブレードの材質	ステンレス鋼
ブランド	グレステン(GLESTAIN)
色	銀
ハンドル材質	ステンレス鋼
ブレードのエッジ	ホロウ

この商品について

外寸 :415mm
製品重量:310g
材質:グレステン鋼・ハンドル:ステンレス

商品紹介

サイズ：27cm
材質：ブレード-グレステン鋼　ハンドル-ステンレス

Amazonより

●レストラン向け業務用商品
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っている。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっている
●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。手入れが簡単でサビず、臭いもつきない。バランスは従来のグレスデンを継承にしている
●両刃
●刃渡り:27cm

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