正本総本店 最高級炭素鋼 洋出刃 24cm ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀 日本 AMS79024
¥ 43,915
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View| ブレードの材質 | 炭素鋼 |
| ブランド | 正本(マサモト) |
| 色 | 紫檀 |
| ハンドル材質 | ローズウッド |
| ブレードのエッジ | プレーン |
この商品について
- サイズ:全長(mm〉379
- 本体重量:360g
- 素材・材質:ブレード/炭素鋼、ハンドル/紫檀
- 原産国:日本
- 背厚(mm)4.8
商品紹介
サイズ：刃渡り240mm
Amazonより
●正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法
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