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¥ 2,614

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スタイル
羽子板型
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ブランド アークランズ(Arclands)
商品の寸法 45長さ x 11幅 x 1.3高さ cm
材質 刃材:18-8ステンレス鋼, 本体:朴材(国産)
ナチュラルウッド
商品の推奨用途 切干大根を作る際に

この商品について

  • 用途:切干大根を作る際に
  • 本体サイズ(約):D450×W110×H13mm
  • 重量(約):370g
  • 刃厚:0.015mm
  • 刃材:18-8ステンレス鋼
  • 注意:刃部は危険ですので手で触らないで下さい。
  • 注意:突いた野菜が小さくなってきたら、手や指を傷つけないように注意して下さい。(小さくなった野菜は包丁でカットして下さい)
  • 注意:野菜以外でのご使用はしないで下さい。

商品紹介

少し大きめサイズが使いやすい、本格的な切り干し突きです。
厳選された国産の朴の木を使用し、熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。
刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0.015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。
切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。
ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。
突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。
太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。

Amazonより

●厳選された国産の朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております
●刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0.015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします
●ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます
●突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します
●太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます
●ちょっと大きめの一味違う本格大根突き
●切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です

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