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最北の魚屋うろこ市(日曜定休日)
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ブランド うろこ市
商品の重量 110 グラム
専門分野 添加物不使用
メーカー うろこ市
ユニット数 1.00 袋

この商品について

  • 北海道産のオス鮭と食塩のみを使用して作られた【無添加】鮭とばです。
  • 保存料を一切使用しておりませんので、冷凍にて保存し、解凍後7日以内にお召し上がり下さい。
  • ※賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)にて90日

商品の説明

【川を遡上する前の】 【オス鮭だけを】 【塩だけで味付け】

●川を遡上してしまうと、疲労とストレスによって味が一気に落ちてしまいます。

●メスの鮭は、卵に栄養を取られてしまうため、身にあまり栄養がいかず、脂が落ちてしまいます。

●添加物やたくさんの調味料を使うことにより、鮭本来の旨味を殺してしまいます。

本当に素材の良いものは、塩だけの味付けで十分なのです。

原材料・成分

秋鮭(北海道稚内産)、食塩

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