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¥ 3,240
( ≈ -- )¥ 715
ブランド | 茶匠 みのる園 |
商品の形状 | ルーズリーフ |
茶葉種 | グリーン |
ユニット数 | 1 個 |
商品の個数 | 1 |
パッケージ情報 | バッグ |
商品の重量 | 100 グラム |
特別な原料 | 緑茶 |
メーカー | みのる園 |
抹茶の原材料となるお茶です。栽培は玉露と同じように、茶園に覆いをして行い、製造は蒸して乾かすだけで揉まず、葉と茎や葉脈と葉肉を仕分けます。仕上がった葉茶は壺や茶箱に貯蔵をし、必要な分だけ茶臼で挽いて抹茶にします。覆下園で栽培したお茶だけに覆香の鮮烈な香りと、スッキリと甘い雫を楽しめます。水出しで抽出される場合には、冷蔵庫で一晩かけてじっくりと出されることをお勧めします。水色は薄い黄金色ですが、見た目に反してお口の中で香りが広がり、濃厚な甘さが癖になる味です。
緑茶
1. 水道水を沸騰させカルキ臭を抜き冷ました水を使用します。ミネラルウォーターをご使用の場合は、軟水のミネラルウォーターをお使いください。 2. 急須に大さじ1杯半の碾茶を入れ、冷ました水300ccを注ぎます。 水を注いだ急須ごと冷蔵庫に入れて、3~6時間ほど冷やしてください。(ことわざで「宵越しのお茶は飲むな」と言われるほど、茶殻は腐りやすいため、必ず冷蔵庫に入れてください) 3. 急須のお茶の色が黄金色になったら茶碗に注ぎいれます。水色の透明感を保つため、注ぎ入れる際には、茶こしをご使用されることをお奨めいたします。
到着時に商品の破損・汚損がございました場合は、開封せず、5日以内に当店までご連絡ください。開封時に商品の異変がございました場合も、お口になさらず、当店までお知らせ下さい。内容をお伺いいたしまして、良品を手配させていただきます。 なお、お客様の事由での返品・交換は、お買い上げ7日以内で未開封品に限り、送料お客様ご負担にてお受けいたします。その際は、メールまたはお電話にてご連絡ください。 当店でお買い上げいただきました商品代金を超えての保証はできかねます。
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