片岡製作所牛刀庖丁シルバー 300mm 日本製 Brieto-M11pro D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼割込 M1102-D.P.S - 日本のAmazon購入

商品画像は実物と異なる場合がありますので、必ず商品説明を詳細にお読みください元サイトをチェック

片岡製作所(Kataoka Seisakujyo)

検索結果に戻る

金額

¥ 12,226

( ≈ -- )

色

シルバー

サイズ

12cm

15cm

180 mm

210 mm

270 mm

300 mm

数量

国内配送費用

¥ 0

予想発送日

11月25日月曜日にお届け

国際送料

東京倉庫に到着し、計量後に受取ります

店铺

アマゾン直営

もっと

さらに多くの店舗で販売中

他に（21）店舗でも同じ商品が販売されています。クリックで確認できます

表示

ブレードの材質	ステンレス鋼
ブランド	片岡製作所(Kataoka Seisakujyo)
色	シルバー
ハンドル材質	ステンレス鋼
ブレードのエッジ	プレーン

この商品について

サイズ:全長:440、刃渡り:300mm
本体重量:285g
刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-93ステンレス鋼
原産国:日本

商品紹介

●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●両刃●外寸：440　●本体重量：285g●板厚：背:2.2●材質：13クロームステンレス　モリブデン・バナジウム鋼　●洗浄機対応：○●刃渡り：30cm

Amazonより

●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り
●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる
●ハンドル部分を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用している。また、18-90ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル
●刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある
●1050℃で焼き入れ後に、-155℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる
●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品なので、使い始めから本格的な切れ味の良さが得られる

よく一緒に購入されている商品