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高知の地酒通販 西寅
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ブランド 酒盗 甘口
商品の形状 ペースト
ユニット数 120 g
商品の個数 1
パッケージ情報 バッグ
商品の重量 120 グラム
個数 1
パッケージ重量 0.32 キログラム
原産地 四国

この商品について

  • 土佐の名物珍味、鰹の内臓を塩辛にした『酒盗』(しゅとう)。
  • 塩分控えめで通常より長く約10ヶ月かけてゆっくり熟成しており、まろやかな鰹本来の風味がお楽しみ頂ける逸品です。
  • 鰹(国産)、食塩、日本酒、みりん、砂糖、はちみつ、水飴、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等) <原料の一部に小麦、大豆を使用>

商品の説明

土佐の名物珍味、鰹の内臓を塩辛にした『酒盗』(しゅとう)。地元高知では昔から愛されてきた酒肴ですが、“福辰”謹製の酒盗はひと味違い、塩分控えめで通常より長く約10ヶ月かけてゆっくり熟成しており、まろやかな鰹本来の風味がお楽しみ頂ける逸品です。 食感もとろ~り、しこしこ噛むほどに鰹の旨味と香りが口いっぱいに広がっていきます。

原材料・成分

鰹(国産)、食塩、日本酒、みりん、砂糖、はちみつ、水飴、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等) <原料の一部に小麦、大豆を使用>

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