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厳選刃物道具の専門店 ほんまもん
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ブランド ほんまもん
商品の重量 960 グラム
スタイル インダストリアル
ブレードの材質 合金鋼
メーカー ほんまもん

この商品について

  • ■全長約700mm
  • ■刃渡り約280mm(切刃のついている部分の長さです。)
  • ■重量約960g(手造り品のため目安となります。)
  • ■安来鋼青紙使用
  • ■樫柄330mm 尻付 ネジ式
  • 使い始めの1か月程度は上刃と下刃が良くなじむようになるまで、細い枝から切りなど、必ず慣らし切りをして頂きますようお願い致します。
  • ねじったり、こねたりするなど無理な切り方はご遠慮ください。怪我や刃欠けの原因になります。
  • 使用後は、刃・柄についた水分や汚れを布で良くふき取って下さい。
  • 錆を防ぐため、定期的に椿油等のお手入れ用油を刃全体に塗って下さい
  • 長期間使用しな場合は、お手入れ後に付属ケースや布などで刃全体を覆い、風通しの良い場所に保管して下さい。

『あまぎれ』“気持ち良く切れる”上等品だけが持っている贅沢な感覚です。
長年引き継がれた伝統技術により鍛冶が職人魂を込めて仕上げました。
熟練職人が一丁一丁丹念に刃裏を自らの手で透いていますので、刃当りは本当にソフトでしなやかです。
ハガネは鋭い切れ味が永く持続する日立安来鋼の青紙2号を使用しています。
十分に留意して施された焼入れ・焼き戻しの熱処理により、高い硬度と粘りを実現致しました。
刃こぼれしにくく鋭い切れ味が長く続きます。

工場製品には決してない極めて心地よい感触をお楽しみ下さい。
品質保証致します。

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