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白老
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¥ 1,936

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梅酒屋 + 酒 高蔵
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詳細情報

アルコール度数 ‎10 容量パーセント
ブランド ‎白老
梱包サイズ ‎30.6 x 6.7 x 6.6 cm; 963.99 g
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
原産国名 ‎日本
成分 ‎米、米麹、糖類
内容量 ‎1
液体容量 ‎500 ミリリットル
メーカー ‎澤田酒造
容器の種類 ‎瓶
産地(地方) ‎中部
お勧めの飲み方 ‎オン・ザ・ロック
保存方法 ‎直射日光を避け冷暗所で管理をしてください。ガラス容器ですので、落下など強い衝撃を与えると割れやヒビが発生する場合がございます。
産地(都道府県) ‎愛知県
成長期別 ‎20歳

この商品について

  • リキュール
  • アルコール度数: 10%
  • 江戸時代のレシピをもとに、ワラ灰でアク抜きをし日本酒の古酒で漬け込んだ梅酒。

商品紹介

知多市で収穫される「佐布里(そうり)梅」を中心に、江戸時代のレシピをもとに、ワラ灰でアク抜きをし日本酒の古酒で漬け込んだ梅酒です。氷砂糖には、北海道産の大粒の自然結晶のものを使用していますので、甘さがくどくなくすっきりしています。また、すべて手作業でヘタをとっていますので、雑味やエグミもありません。熟成し清酒のまろやかさと、梅の爽やかな酸味が特徴の上品な梅酒です。日本人の知恵でできた梅酒です。燗につけても美味しくお召し上がりいただけます。



原材料・成分

米、米麹、糖類

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