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ブランド 中尾アルミ製作所
材質 ステンレス
特徴 ガスコンロ対応
商品のお手入れ方法 手洗いのみ

詳細情報

‎銀
サイズ ‎21cm
メーカー ‎中尾アルミ製作所
素材 ‎ステンレス
商品重量 ‎0.78 キログラム
家庭洗い ‎手洗いのみ
電子レンジ可 ‎いいえ
内容量 ‎1900 ミリリットル
直径 ‎21 センチメートル
食洗機対応 ‎いいえ
組み立て式 ‎いいえ
梱包重量 ‎2.46 ポンド
電池使用 ‎いいえ

この商品について

  • 外寸 :φ230mm 底径:140mm・内寸 :φ210mm 深さ:59mm
  • 材質:ステンレス・アルミ・SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)
  • 製品重量:780g

商品紹介

レストラン向け業務用商品。
熱ムラが少なく、側面までしっかり加熱されます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

Amazonより

●高熱伝導・側面加熱・耐熱ハンドルを兼ね備えた技術の結晶
●材質には、高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、 IH からのエネルギーを効率よく吸収して食材に伝導
●セラミック配合の 3 層ハードフッ素樹脂加工で耐久性にも優れている
●フライパン側面は磁力の反応に優れ耐食性の高い445M2ステンレス材を前面に使用。あいだには極厚2.6mmアルミ材をはさむことにより熱ムラが少なく、側面までしっかり加熱される
●側面までしっかりと加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がる
●取っ手はステンキャスト製耐熱ハンドル。(料理によっては熱くなることがあるので注意)
●オール熱源IH200V対応、オーブン使用可
●使用の際は、説明書をよくお読みください

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