¥ 18,700
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ブレードの材質 | 合金鋼, 高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼 |
ブランド | PAYYC |
色 | シルバー |
ハンドル材質 | 木材 |
ブレードのエッジ | プレーン |
色 | シルバー |
サイズ | 7-inch (170mm) |
メーカー | Bioexcel |
素材 | ステンレス, ステンレス ダマスカスステンレススチール。 |
商品重量 | 9.6 オンス |
刃渡り | 16.5 センチメートル |
食洗機対応 | いいえ |
製品サイズ | 30 x 4.5 x 1.8 cm; 272.16 g |
梱包重量 | 0.27 キログラム |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
製造国/地域 | 日本 |
東次郎 DP ダマスカスシリーズは、各刃にダマスカス模様を施し、低炭素・高炭素ステンレス鋼を37層に折り曲げ、高級コバルト合金鋼の厚いVG-10芯を被せた鍛造で作り上げました。 とても繊細に仕上げられた工程で、本当に印象的な印象を与えます。 ロックウェル硬度60度は、エッジを保持するのに十分な硬さですが、超硬質スチールよりも研ぐのが簡単です。 三重のリベット トラディショナル スタイル ボルスター付きマイカルタ ハンドルは、重さとバランスを含み、閉じたボルスターカラーにより、刃を完全に完全に研ぐことができます。 細刃は鋭い刃が特徴で、日本の熟練した職人が手研ぎ、研ぎ澄まして仕上げました。
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