ブレードの材質 | 高炭素ステンレス鋼 |
ブランド | 正広(Masahiro) |
色 | 赤 |
ハンドル材質 | 樹脂 |
ブレードのエッジ | 両刃 |
MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装着したシリーズ。
錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用牛刀です。
●錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのモリブデン・バナジウム鋼を使用
●手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用の包丁
●ハンドルは、衛生的なエラストマー樹脂(抗菌剤入り)ハンドルを装着
●ハンドル取付けは、樹脂の同時成型によって行う為、耐久性に優れている
●ハンドルの耐熱温度、-40℃~120℃
●カラフルなハンドルの包丁。ハンドルの色を変えて包丁を使い分けてみては
●使用上の注意をよくお読みの上、注意してご使用ください
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