松屋珈琲コーヒー生豆インドネシアマンデリンG1 (1kg袋) - 日本のAmazon購入

商品画像は実物と異なる場合がありますので、必ず商品説明を詳細にお読みください元サイトをチェック

matsuyacoffee

検索結果に戻る

金額

¥ 2,710

( ≈ -- )

サイズ

1キログラム (x 1)

10kg箱

20kg箱

５ｋｇ箱

数量

国内配送費用

¥ 0

予想発送日

11月26日火曜日にお届け

国際送料

Apply after arriving at the Doorzo warehouse

店铺

松屋珈琲

(223)

もっと

さらに多くの店舗で販売中

他に（2）店舗でも同じ商品が販売されています。クリックで確認できます

表示

ブランド	matsuyacoffee
商品の形状	ホールビーン
風味	ノンフレーバー
カフェイン含有量の単位	カフェイン入り
ローストレベル	未焙煎
パッケージ情報	バッグ
ユニット数	1000.0 グラム
商品の個数	1
原産地	インドネシア
商品の重量	1 キログラム

この商品について

商品名 / コーヒー生豆　インドネシア　マンデリンG1
原材料名 / コーヒー生豆
保存方法 / 高温多湿を避けて保存して下さい。焙煎後は出来るだけ早めにお楽しみ下さい。
使用方法 / コーヒー生豆は、焙煎する（煎る）ことでコーヒー独特の色と風味、香りなどが引き出されます。

商品の説明

インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーで、アラビカ種は希少です。その中でもスマトラ島で採れるアラビカ種だけが「マンデリン」と呼ばれます。
マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。これはインドネシア・スマトラ島で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためで、雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。
少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるかも知れませんが、ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一のコーヒーと評価されていた高品質のコーヒー豆です。
※収穫年度やロットのバラつきが多いため、見た目重視の方にはお勧めしません。

〔輸出規格〕
「欠点数」による格付け。「G1」～「G5」に分かれており、「G1」は「欠点数0～11」。
ただし、少し黒ずんだ、一見酷い豆に見えるため、見た目重視の方にはお勧めしません。
〔味の傾向〕
豊かでなめらかなコクと、独特な香味が特長