【新米】玄米 10kg 特別栽培米飛騨銀の朏(みかづき） (白米に)

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米せん

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Price

¥ 11,480

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パターン名

白米に（精米後約9kg）

７分づき米に（精米後約9.3kg）

５分づき米に（精米後約9.5kg）

３分づき米に（精米後約9.7kg）

１分づき米に（精米後約9.9kg）

玄米のまま（10kg）

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米せん【出荷日に精米をいたします。玄米をご希望の方は（玄米のまま）をご選択下さい。】

(106)

ブランド	米せん
ユニット数	1 個
商品の重量	9 キログラム
パッケージ情報	バッグ
商品パッケージ数	1

この商品について

玄米からお客様のお好みに応じて出荷当日に1分づき米、3分づき米、5分づき米、7分づき米、白米等に無料で精米した後に梱包して発送します。
小分け販売はお米をマルタカ製クオリティポリ袋（光触媒で鮮度を保つ）に入れて、梱包してからゆうパックで発送します。
節減対象農薬　当地比5割減
化学肥料　栽培期間中不使用

商品の説明

銀の朏の品種である“いのちの壱”は、「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で3年連続日本一を受賞した他、数々のコンテストで受賞しています。その特徴は、なんといっても粒の大きさ。（写真左が銀の朏、右がコシヒカリ）今や、日本における美味しいお米の基準となったコシヒカリの、約1.5倍もあります。お米を計量カップからお釜に落とす時の音が、もう違います。重量感ある　カン、コン、カン、コン、カン、コン…　という音色は、それだけで「どんな味わいなんだろう？」と期待が高まることでしょう。そして、研ぐ時の指で感じる感触。炊き上がって、蓋をあけると…　まるで、真珠のように輝く艶、もっちりとハリがある、一粒ひと粒の存在感。口に含む、歯がとらえる、噛み締める、舌の上で踊る、上あごに触れる、喉を通りすぎていく、消えない余韻… その食感に、口内の官能すべてで魅了されることでしょう。そして、他の味と混在させることが惜しいほどの、澄みきった味わい。それが “銀の朏” です。※商品名等に記載のお米の状態（玄米）及び重量（10kg）は注文確定時点で玄米袋から計量するお米の状態（玄米）及び重量（10kg）です。精米をご要望の場合は精米によってお米の状態（玄米→精米）及び重量（10kg→精米後の重量）が変化しますのでお届けする米袋には精米後のお米の状態（精米）及び精米後の重量を表示させていただきます。

原材料・成分

お米は良質で経済的なタンパク源お米100g当たり重量ビタミンB1　0.12mg ビタミンB2　0.03mg ナトリウム　2mg 糖質　75.5g タンパク質　6.8g カルシウム　6mg センイ　0.3g 脂質　1.3g 水分　15.5g 精白米100g当たり356キロカロリー

使用方法

１水洗い　すばやくすばやくサッサッサッ　　㊟特に最初の水は早くすてて下さい。２水加減　ごはんは水加減がきめ手　お米によって硬さや水分がちがいます。わが家の好みにより水加減をきめてください。　㊟標準的には白米の量の1.2倍(重量で1.4倍)です。はいが精米・七分づき米は1.3倍（重量で1.5倍)です。３水に浸す　硬いお米ほど長風呂好き　1時間ほど浸水しておくとおいしくいただけます。㊟冬は2時間浸して下さい。 4火加減　初めチョロチョロ中パッパ　自動炊飯器にまかせましょう。 5むらし　赤子なくともフタとるな　火を消してから10～15分位はムラシて下さい。ムラシのあと粒をつぶさないようにかきまぜ乾いたフキンをかけておくと余分な水分がなくなりさらにおいしくなります。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

玄米商品は家庭用精米機でも精米して召し上がっていただけるように、原料玄米に混入している小石等は除去してありますが、着色粒・異種穀粒等の色彩選別機による選別はしておりません。着色粒・異種穀粒等の混入割合は農産物検査による品位等検査に準拠します。着色粒・異種穀粒等が気になる方は購入の際によくご検討していただき、商品の性格をご納得の上でのご購入をお願いします。 ※ご家庭用のバラ販売としてその都度玄米袋からお米を計量して、ご要望に応じて精米した後に市販のポリエチレン製袋に商品を梱包して発送します。贈答用等の用途でまん丸屋さまのオリジナル白色クラフト袋がご希望の場合はご注文なさらないようにご注意ください。※商品名等に記載のお米の状態（玄米）及び重量（10kg）は注文確定時点で玄米袋から計量するお米の状態（玄米）及び重量（10kg）です。精米をご要望の場合は精米によってお米の状態（玄米→精米）及び重量（10kg→精米後の重量）が変化しますのでお届けする米袋には精米後のお米の状態（精米）及び精米後の重量を表示させていただきます。

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