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¥ 3,780

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5kg×2箱
3キログラム (x 1)
3kg×2箱
5キログラム (x 1)
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風味 もずく塩
ブランド 勝連漁業協同組合
商品の重量 3 キログラム
専門分野 ウォーターフリー
ユニット数 3000 g

この商品について

  • 【内容量】3kg(太もずく)×1箱*1kg単位で小分けにされています。
  • 【原材料】もずく(沖縄県産)、食塩
  • 【保存方法】要冷凍(0度以下で保存してください。) 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
  • 【賞味期限】製造日より1年
  • 【塩抜き方法】①大きめの容器に水をためて、その中にもずくを入れ、水洗いします。②3~4回ほど水を取り替えて最後に塩が完全に抜けたかどうか、もずくを口に入れて確認します(洗いすぎを防ぐため)。③水を多めに使って短時間で洗い、ざるにあげて水を切ります。※洗いすぎるともずくのぬるぬるがなくなってしまいます。※食べる分だけ塩抜きをしてください。残った分は塩に漬けた状態で冷凍庫に保管します。

商品の説明

~オキナワモズク(太モズク)の特徴~
ナガマツモ科の海藻で、沖縄では、オキナワモズク=太モズクと呼ばれる琉球諸島特産のモズクです。
南は八重山から北は奄美諸島に広く分布しております。
オキナワモズクは、ミネラルや食物繊維が豊富で。

もずくは、どんな料理にも合う食材です。
焼く、煮る、炒めるなど、どんな調理法も、どんな味付けもあなたのお好みのまま。
手軽に調理ができ、手軽に食べられるもずくは、美容と健康にも最適。
まさに海で育つヘルシーフードです。

また、モズクには、フコイダンという成分多く含まれます。

カルシウム、鉄分、ビタミンなどといった豊富なミネラルがたっぷり含まれています。

原材料・成分

もずく、食塩

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