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價格

¥ 6,800

( ≈ -- )¥ 8,800立减¥ 2,000
パターン名
01)FitII(新モデル)
02)Fit(旧モデル)
スタイル
01)ペティナイフ110mm
06)ペティナイフ130mm
02)コンパクトシェフ150mm
07)三徳包丁150mm
04)三徳包丁165mm
03)シェフナイフ180mm
08)三徳包丁180mm
05)三徳・ペティセット
數量
1
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詳細情報

‎ブラック
サイズ ‎08)三徳包丁180mm
メーカー ‎ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan)
付属品 ‎無し
素材 ‎ステンレス
商品重量 ‎0.15 キログラム
家庭洗い ‎不可
刃渡り ‎18 センチメートル
食洗機対応 ‎いいえ
組み立て式 ‎いいえ
梱包サイズ ‎37.9 x 7.8 x 2.9 cm; 150 g
梱包重量 ‎0.24 キログラム
電池使用 ‎いいえ
ブランド発祥地 ‎ドイツ
製造国/地域 ‎日本

この商品について

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  • 刃渡り:18cm
  • 材質:刃部=特殊ステンレス鋼(SFS)ハンドル=POM樹脂
  • 刃付け:レイザーエッジエクストラスムース(包丁)
  • 硬度:約57
  • 原産国:日本
  • ブレードクラス:1

手とナイフが一体になる革新的なハンドル。無駄のないシンプルさと流れるようなシルエット。細部まで計算されたハンドルフォルムは、握った際にナイフとの一体感を感じるほどのフィット感。握るだけで自然と基本に忠実な持ち方になる、ツヴィリングのエントリーモデルです。
日本のご家庭で最もポピュラーな包丁の一つ。日本の伝統的な菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生したと言われています。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています。昨今では世界的な日本食ブームの影響で、海外のキッチンでもこのナイフが『Santoku』という名で普及し始めています。

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