季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、【旬】。硬さの異なるステンレスと高硬度・高炭素のV金10号からなる33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のV金10号を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。機能美を追求した道具【旬】は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。

ブレード素材:	高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼
ブレードのエッジ:	プレーン
商品の重量:	210 グラム
ブレード長:	90 ミリメートル
色:	黒
商品重量:	210 グラム
ブレードの材質:	高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼
カラー:	黒
食器洗い機対応:	いいえ
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
メーカー名:	貝印株式会社
ブランド:	Shun
商品モデル番号:	020DM0909
ブレードの長さ:	90 ミリメートル
梱包サイズ:	38.8 x 12.8 x 3.1 cm; 210 g
ブレードの色:	シルバー
梱包重量:	0.52 キログラム
電池付属:	いいえ
ASIN:	B015YXDCMU
構造タイプ:	鍛造
ハンドル材質:	木材
素材:	ステンレス
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2015/9/30
電池使用:	いいえ
刃渡り:	90 ミリメートル
ブランド名:	Shun
メーカー:	貝印株式会社
刃先:	プレーン
構築タイプ:	鍛造
ハンドルの素材:	木材
食洗機対応:	いいえ