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松葉屋
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¥ 1,750

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サイズ
1kg
200g
500g
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1
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Seller
上野アメ横 有限会社松葉屋
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ブランド 松葉屋
商品の重量 500 グラム
商品の形状 顆粒
メーカー 松葉屋
ユニット数 500 g

この商品について

  • 「しぼり」とは、熱風の中でしぼるように乾燥させること。「しぼり豆」とは、それまでの甘納豆に無かった「乾燥」の工程を加えた甘納豆です。一般的には、小豆・ささげ・いんげん豆・そら豆などの豆を柔らかく煮た後に砂糖みつに漬け込みます。何回か漬け直して甘みを浸透させた後、砂糖をまぶしてしっとりと乾燥させると出来上がります。砂糖みつで煮詰める作り方もありますが、想像よりも手間がかかっていることが伺えますね。
  • 【名 称】甘納豆
  • 【賞味期限】120日
  • 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷蔵庫で保管してください。
  • 【原産地】国産

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