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Visualizzaアルコール度数 | 5 容量パーセント |
ブランド | ヱビスビール |
梱包サイズ | 40.6 x 28.3 x 13.1 cm; 9.03 kg |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
容器の種類 | 缶 |
原産国名 | 日本 |
成分 | 麦芽・ホップ |
内容量 | 1 |
液体容量 | 8400 ミリリットル |
メーカー | サッポロビール |
成長期別 | 成年期 |
Color Your TIME! YEBISU
1890年の誕生以来、本場ドイツのビール純粋令に従い、おいしさにこだわり続け、本物のビールの先駆者として、変わらぬおいしさを届け続けてきたヱビス。
麦芽100%、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨味あふれる、ふくよかなコクが楽しめます。
ヱビスビール。それは、唯一無二のビールです
ビールの本場、ドイツより輸入した醸造用機械を用い、ドイツ人技師のもとで、1890(明治23)年に完成させた恵比寿ビール。その後、海外でも評価を高め、1971(昭和46)年にはドイツのビール純粋令に則り、戦後初の麦芽100%ビール、ヱビスビールを世に送り出しました。以来、副原料をまったく使わず、上質な原料だけでヱビスを造り続けています。
麦芽を多く使用しているヱビスは、製造工程において長期熟成が必要となります。通常のビールの1.5倍(※)の期間をかけて熟成させることで、麦芽の特徴が際立ち、しっかりとしたコク、まろやかな味わいへとつながっています。※サッポロビール スタンダードビール比
ヱビスには、ヱビス専用の酵母を使用します。通称、ヱビス酵母。サッポロビールの研究所が保有する1,000以上の酵母の中から厳選したもので、香りを生み出す能力が他の酵母よりも高いのが特長です。ヱビスならではの芳醇な香りは、ヱビス酵母によるところが大きいです。
麦芽・ホップ
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