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表示ブランド | 半蔵 |
風味 | 神の穂 |
原産国/地域 | 日本 |
原産地 | 中部地方 |
アルコール含有量 | 15 容量パーセント |
商品体積 | 720 ミリリットル |
アルコール度数 | 15 容量パーセント |
ブランド | 半蔵 |
梱包サイズ | 27.4 x 8.5 x 8.4 cm; 1.14 kg |
原産国名 | 日本 |
成分 | 米、米こうじ |
内容量 | 1 |
内容量 | 720 ミリリットル |
メーカー | 大田酒造 |
産地(地方) | 中部地方 |
産地(都道府県) | 三重県 |
味わい | 中辛口 |
IWC 2020 純米酒部門「金賞」
12年の歳月をかけ伊賀で開発された酒米「神の穂」と三重県酵母MK-1を使い醸した特別純米酒。
柔らかい米の香りの奥に、微かにバナナクリームのような香りが調和。細やかなテクスチャーだが味わいは膨らみがあり、爽やかで繊細な酸と共に広がる甘みが親しみやすいバランス。
後半は滋味深いしっとりとした余韻。筑前煮、鯛の塩焼き、そば・うどん等と相性が良い。
常温、ぬる燗でより一層ふくよかな味わいに。
2020年IWC ゴールドメダル受賞
米、米こうじ
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