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Miyabi
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輸入雑貨ルナミャオ
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ブレードの材質 合金鋼
ブランド Miyabi
ステンレススチール
ハンドル材質 金属
ブレードのエッジ プレーン

この商品について

  • Sg2 超硬パウダースチール
  • 本物の薄い日本製ブレードプロファイル。
  • 本場漬けの3段階製法で手研ぎ、9.5~12度のエッジを実現。

MIYABIは職人と共に日本の職人技を祝います。 伝統的な方法と革新的な技術を使用して、これらのナイフは過去と現在を融合させ、卓越したナイフコレクションにしました。 SG2超硬パウダースチールの強力なコアをツチメ仕上げに重ねています。 この絶妙な手打ち効果は、食べ物がくっつくのを防ぎます。 各ナイフは、何世紀も前に関で作られた武士の刀へのオマージュである、本物の刀のエッジで仕上げられた手研ぎの刃が特徴です。 特別なココボロローズウッドパッカーウッドで作られ、ハンドルは刃の美しさを反映しています。 真鍮と赤のスペーサー、モザイクピン、ステンレススチールのエンドキャップなど、洗練されたディテール。 魅力的なD型ハンドルは、手に心地よく寄り添い、疲れずに切れるように設計されています。 関市で手作りされています。

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