蓬原ふつはら新酒無濾過丸西酒造芋焼酎新焼酎 25度 1800ml - 日本のAmazon購入

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蓬原(ふつはら）

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この商品について

新酒無濾過

完全受注生産品飛び切りの芋臭さ・にごり・荒々しさ・黒麹鹿児島県志布志市有明町蓬原『丸西酒造』より、飛び切りの新酒を今年も製造、お届けいたします。通常は蒸溜後、必ず熟成させ、商品によっては長期貯蔵、古酒としての味わいを大切にしている丸西ですが、昨今芋臭さを求める焼酎ヘビーユーザー、ご販売店の皆様の声も後押しし、丸西酒造：杜氏『田村崇（４０）』の厳格なる原料選び、醪管理、蒸溜方法を駆使し、この焼酎を初の丸西新酒として昨年世に生み出すことができました。今年は二年目のこの焼酎。近所の契約農家のさつま芋の出来は上々です。杜氏田村曰く「あとは気合で造るのみ！さぁ！暴れん坊な蓬原よ、漢・田村がどうしてくれようか！！」との事です。昨年を踏まえた仕上がりイメージ。・正直、サツマイモ臭が半端ない。だけど甘く鼻腔をくすぐる！・若いアルコールは口の中をピリピリと刺激する。新鮮度最高潮！・黒麹仕込みならではのコクと旨味は懐深い。

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