詳細情報

この商品について

• 入数:1本
• 原産国:フランス
• 熟した洋梨や白い花のような香り。SO2無添加から来る滑らかな口当たりと複雑な味わいはこのワインの出自を物語っている。

商品紹介

麦わら色のかなに僅かに緑を感じさせる色合。熟した洋梨や白い花のような香り。口当たりは実に柔らかで口内で味わいが広がる。SO2無添加から来る滑らかな口当たりと複雑な味わいはこのワインの出自を物語っている。酸化防止剤(SO2)無添加で造られたワイン。収穫後、セラーに到着した葡萄は即座に圧搾され果汁は低温下のタンク内で安定させる。発酵は16℃に温度コントロールされたタンク内で実施され、発酵後、澱引きを慎重に行い温度設定されたタンク内でボトリングまで保管される。
フランス・南西地方の4つの協同組合が2006年に統合され誕生した、南西地方を代表するワイン生産者。カーヴ ド・フロントン(フロントン)、カーヴ ド・テコ(ガイヤック)、レ・コートドルト(カオール)、ヴィニュロン ド・ラバスタン(ガイヤック)。組合員(葡萄生産者)は680人、葡萄畑の総面積1570ha、年間生産量27万hl。元来、葡萄栽培に適した土地、新たな栽培技術とワイン製造技術の導入によって高品質でコストパフォーマンスに優れたワインを送り出している。

原材料・成分

ぶどう