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ブランド アヤム
ユニット数 1 個
専門分野 遺伝子組換えでない, ハラル認定商品
特別な原料 ココナッツ
パッケージ重量 0.19 キログラム
パッケージ情報 カン
メーカー 日仏貿易

この商品について

  • 原材料:ココナッツ
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):50mm×75mm×75mm

商品紹介

ココナッツミルクプレミアム
・ココナッツオイル成分約24%含有
・ココナッツエキス82%
・中鎖脂肪酸15.9%含有
・保存料、砂糖、着色料不使用、グルテンフリー

ココナッツミルクプレミアムは通常のココナッツミルクより濃度が濃く、よりココナッツ風味をお楽しみいただけます。
アヤムブランドでは、このココナッツミルクプレミアムが代表的な商品として知られています。使いやすく、カレー、ココナッツライス、炒め物、デザートやカクテルなど、使い方は多様です。


アヤムのココナッツ製品
アヤムのココナッツ製品は長年にわたり、マレーシアをはじめオーストラリア、ヨーロッパなどにも輸出されております。年間の生産量は300万リットル以上です。
アヤムブランドが人気の高いエスニックテイストをご家庭でも簡単に再現できるよう、お手伝いします。


味の決め手になるココナッツミルク
ココナッツミルクは料理の味の決め手となる大切な材料の1つです。
品質の良いココナッツミルクを使うことで料理の味にコクと深みがうまれます。
ココナッツは肉や野菜、煮込み料理に良く合います。
高品質なココナッツミルクを使うことで料理全体の味がまとまりやすくなります。


ココナッツミルクの製造方法
ココナッツミルクはココナッツの白い果肉の部分を使用して作ります。
上質で新鮮なココナッツの皮をむき、実を細かく砕きつぶします。
それを煮沸しエキスを搾り出します。
均質処理後、フィルターをかけ殺菌するとココナッツミルクが出来上がります。


アヤムのココナッツミルクは、フレッシュで収穫したてのココナッツを使います。
砂糖、保存料、着色料、漂白剤などは一切使用していません。
このため、真っ白ではなく若干クリーム色です。


アヤムとは?
アヤムは1892年にマレーシアで貿易会社として設立されました。 設立当初より魚製品を始め、アジア食材をフランスへ輸出しておりました。現在では、魚製品、アジア食材(ソース等)、アフリカ食材、ヨーロッパ食材と幅広い分野の食材を製造販売しています。
マレーシアでは魚缶詰、ココナッツミルクでシェアNo.1のマレーシアの国民的ブランドです。アジア各国、フランス、オーストラリアなどでも愛用されています。

ブランド名のアヤムはフランスの国鳥「オンドリ」のマレー語を由来としています。オンドリのイラストはアヤムアジア食材のロゴとして使用されています。

ハラールマーク
イスラム教徒が多く在住しているアジア圏では、食品にハラールマークを標記することにより、宗教上食することを禁じられている食材が入っていない製品を伝えます。
アヤムでは販売国に関わらず、すべての製品にハラールマークを表示することを原則としています。





原材料・成分

ココナッツ

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