この商品について

• 生産地：香川県100%
• 原材料：生姜（2年物）
• 賞味期限：未開封6ヶ月
• 当店のしょうがパウダーは香川県産です。
• 栽培期間中農薬・除草剤・化学肥料・有機肥料を使用していません。

当店のしょうがパウダーは香川県産、栽培期間中農薬完全不使用です。栽培期間中農薬・除草剤・化学肥料・有機肥料を使用していません。

【当店の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…】
●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない
●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている
上記の条件にあてはまるものを意味します。
消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。
弊店の「栽培期間中完全農薬不使用」と表示している商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。


生の生姜1.7kgが濃縮されて100gの微粉末のパウダーになりました。
土の中でじっくり2年間育てたしょうがを使用しています。
抗菌対策もバッチリなオリジナルの低温除湿乾燥法で収穫後に即乾燥しています。
微妙な野菜の栄養保護のため、0.2℃の微調整が可能なこの方法で栄養素と風味が壊れないように乾燥しパウダー化しています。
■生産地：香川県
■原材料：生姜（2年物）
■内容量：100ｇ
■賞味期限：6ヶ月
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存（保存場所は冷暗所を推奨します）
■使用方法：コーヒー、紅茶、お料理、菓子、パン類等にご使用ください。
■乾燥方法：低温除湿乾燥法