あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。【築地有次 層鍛先丸蛸引】になります。鋼は、青2鋼を使用しています。しのぎに地金と鋼の重ね合わせた層がでていて、見た目もきれいです。切れ味も青鋼の包丁よりも、しのぎに層がてきている分、刃ばなれもよく総合的に鋼が硬くなりより一層切れ味がいいです。サイズは、刃先からマチ(柄と包丁との間にある隙間まで)までの長さになり、刃渡りではありません。こちらの包丁に無料名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越しお祝い、お店の開店のギフトに贈ってみてはいかがでしょうか？ ■内容 :包丁１本、箱、鞘が付きます。■種類：層鍛先丸蛸引■用途：刺身・寿司用 ■全長 : 約450 mm ■刃の長さ : 300 mm ■刃の幅 : 約30 mm ■刃の薄さ : 約3 mm ■重さ : 約180 g ■材質 : 青2鋼 ■角 : 黒水牛 ■柄 : 朴の木 ■硬度 : 62+-。有次の創業は1560年です。450年以上ある日本刀造りの伝統の技が、今でも受け継がれています。現在、日本の刃物専門店として最高峰の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 有次の包丁を使うことで、食材の新鮮な味を引き出すことができます。そして料理人の創造力を刺激し、アイディアの幅を広げてくれます。 それが、世界中の料理人に有次が、愛されている理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

ハンドルの素材:	木材
お客様の年齢層:	大人
カラー:	メタル
同梱商品:	鞘
ブレード素材:	青鋼2
メーカー名:	築地有次
対象年齢:	大人
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2018/3/15
付属コンポーネント:	鞘
利き手:	両利き用
ASIN:	B07BHPXQF6
ブレードの長さ:	300 ミリメートル
電池使用:	いいえ
梱包サイズ:	45 x 3 x 0.3 cm; 180 g
ブレード長:	300 ミリメートル
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
手の向き:	両利き用
色:	メタル
商品の重量:	180 グラム
ブランド:	築地有次
商品重量:	180 グラム
品目の長さ:	450 ミリメートル
電池付属:	いいえ
製造元リファレンス :	AT010s
梱包重量:	0.18 キログラム
ユニット数:	1 本
商品の取り扱い説明書:	ご使用後、温水で洗ってよく拭いて下さい。
商品長:	450 ミリメートル
商品種別:	包丁
型番:	先丸蛸引
商品のお手入れ方法:	ご使用後、温水で洗ってよく拭いて下さい。
メーカー:	築地有次
ブレードの材質:	青鋼2
お手入れ:	ご使用後、温水で洗ってよく拭いて下さい。
ブレードのエッジ:	先丸蛸引
刃先:	先丸蛸引
ハンドル材質:	木材
ブランド名:	築地有次
テーマ:	アニメ
モデル名:	先丸蛸引