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風味 かつお節
ブランド 西岡醤油醸造元
パッケージ情報 ボトル
アレルギー情報 小麦
パッケージ重量 1.27 キログラム
原産地 九州地方
商品の形状 液体
ユニット数 1 本
商品の個数 1

この商品について

  • 原材料:風味調味料(かつおエキス、かつお節、かつお節エキス、こんぶ、こんぶエキス、いわし干)、しょうゆ、砂糖、異性化液糖、米発酵調味料、食塩、カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 甘味料(サッカリンNa、ステビア、カンゾウ)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):7.5cm×26.5cm×7.5cm

商品紹介

このお醤油1本で、すきやきうどん・肉じゃが・筑前煮・魚の煮つけ・親子丼・カツ丼など、ちょっと甘めのだしを使うあらゆるお料理にお使いいただけます。
ここ九州、伊万里は温暖な気候であるとともに長崎街道(シュガ-ロ-ド)が近いこともあり、東北、北陸地方とは違って甘口の醤油が愛されてきました。
時代の変化とともに料理の種類も増えて、多種多様になり、味の好みも、いろいろ変化していますが、西岡の醤油造りは地元の皆様に愛されるように「甘み」と「素材の旨み」を活かした「伊万里の味」にこだわって日々励んでおります。

原材料・成分

風味調味料(かつおエキス、かつお節、かつお節エキス、こんぶ、こんぶエキス、いわし干)、しょうゆ、砂糖、異性化液糖、米発酵調味料、食塩、カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 甘味料(サッカリンNa、ステビア、カンゾウ)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB?(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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