4.5mmの極厚鉄板！外はカリッと中はジューシー、スーパーのお肉も高級鉄板焼き店のような焼き上がり。厚み4.5mmの鉄板から切り出され、生み出された調理器具で、分厚くずっしり重いです。薄いフライパンは火のあたるところだけ局所的にあたためられ、焼きムラが生じてしまいます。鉄板が厚いと広く全体に熱が伝わり、穏やかにムラなく食材に熱を伝え、素材の旨みを最大限に引き出します。ご家庭でも本格鉄板焼き店のような焼き上がりです。蓄熱性が高いので、一度温度が上がると肉を鉄板に乗せても温度が下がりません。表面を瞬時に焼いて、旨みを閉じこめ、外はカリッと中はジューシーに焼きあげます。保温力も高く料理が冷めにくいので、焼き上げたお料理をそのままテーブルに運んで、温かいまま美味しく食べられます。こだわりのグランピングなどアウトドアイベントにもピッタリ！金属加工の街として世界的にも知名度を上げている燕三条で製造されています。流通が少なく貴重な4.5mm厚の鉄板を職人の技術によって、ひとつひとつ切り出され、曲げられ、生み出された、職人技が冴える逸品です。別売りでウッドボードも展開しています。金具と脚があることで熱くなった鉄板を乗せても、テーブルへ熱を伝えません。また鉄板の形に合ったへこみと底面の脚ゴムで鉄板自体が動かず、料理の切り分けをスムーズに行えます。天然木の表情が食卓を彩る演出としても◎

ユニット数:	1.0 個
色:	木
ハンドル材質:	ウッド
梱包重量:	2.84 キログラム
素材:	鉄
ASIN:	B07JLVGRS5
ハンドルの素材:	ウッド
商品の推奨用途:	前菜
オーブン対応:	はい
電池使用:	いいえ
商品用途・使用方法:	家庭料理向け
メーカーにより製造中止になりました:	いいえ
食器洗い機対応:	いいえ
ブランド:	オークス
メーカー:	オークス株式会社
容量:	0.8 リットル
特殊機能:	日常使用
食洗機対応:	いいえ
梱包サイズ:	48.5 x 19 x 11.5 cm; 2.84 kg
ノンスティック加工済み:	いいえ
魚種:	家庭料理向け
電子レンジ可:	いいえ
カラー:	木
形状:	長方形
オーブンで使用可能:	はい
サイズ:	1-2人用
電池付属:	いいえ
特徴:	日常使用
材質:	鉄
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2018/10/21
ブランド名:	オークス
付着防止コーティングあり:	いいえ
メーカー名:	オークス株式会社
製造元リファレンス :	OTS8100