主に江戸時代に使用されていたと言われており、【幻の調味料】とも呼ばれている。お醤油の前身の調味料とされており、日本最古の調味料。化学調味料、保存料は使用せず、塩分控えめに仕上げました。清酒の香りを残し、だしの優しい味わいと梅の爽やかな酸味が特徴です。マルヰ醤油株式会社 醤油、味噌を中心とした発酵食品を職人が厳選した原料を使用しこだわりの製法にて丹精込めた製品造りをしている蔵元。平成31年全国醤油品評会「農林水産大臣賞」受賞メーカー。

ブランド名:	マルヰ醤油株式会社
パッケージの重さ:	0.84 キログラム
原材料:	清酒、発酵調味料、砂糖、梅、食塩、カツオだし、梅酢、昆布だし
ユニット数:	2 本
メーカー:	マルヰ醤油株式会社
容器の種類:	ボトル
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2019/6/11
アレルギー情報:	小麦
味:	昆布
梱包サイズ:	22.3 x 9.7 x 5.6 cm; 840 g
ブランド:	マルヰ醤油株式会社
風味:	昆布
ASIN:	B07SY8N7F3
メーカー名:	マルヰ醤油株式会社
パッケージ情報:	ボトル
パッケージ重量:	0.84 キログラム