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¥ 560
( ≈ -- )¥ 880
ブランド | 東京・亀戸 佐野みそ |
商品の形状 | カット |
ユニット数 | 500.0 グラム |
パッケージ情報 | バッグ |
ブランド | 東京・亀戸 佐野みそ |
商品タイプ | カット |
容器の種類 | バッグ |
メーカー | 佐野味噌醤油株式会社 |
「江戸甘こし黒」と対極とも言える、淡色江戸味噌です。 あっさりとした甘さが特徴。 中辛味噌とこってりと甘い西京味噌の「中間くらいの甘さ」なので、ぬたや酢味噌に使うもよし!味噌汁に使うもよし! 便利な味噌です。 塩分30%カットでヘルシーな点も魅力。 酢味噌や魚の味噌漬けを作りたいけど、西京味噌では甘すぎて…という方にぴったりです。 西京よりもあっさりとした甘さに仕上がるので、是非、色々な料理に試してください。 おみそ汁にするなら 味噌汁に使用する場合は、具は、甘みのある野菜(大根、かぶ、かぼちゃ、くり、さつまいもなど)、はるさめ、生麩、ゆば、餅、豆腐、油揚げ、わかめなどをチョイスするとよいでしょう。 仕上げに溶きからしやわさび、生姜などを加えると甘みが和らぎます。 お料理に。ぬた、酢味噌、魚・肉の味噌漬、京風お雑煮、柏餅の餡、洋食(パスタ、スープ、ソースなど)のかくし味などは特におすすめ。
米、大豆、食塩、酒精
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