化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物を使わない、昔ながらの製法で作った汐吹き昆布（塩昆布）です。 ＜こだわり＞ １）アミノ酸や酵母エキス、たん白加水分解物などを使用せずに、醤油、砂糖、食塩などの調味料と真昆布のみで味付け、単調ではない自然な風味にこだわりました。 ２）高温で乾燥させていません。そのことで、やわらかな食感を実現しました。 ３）３日～２週間程度「あんじょう」（熟成）させて、うまみを引き出しています。醤油や食塩の角がたたない、まろやかな旨味が自慢です。

風味:	kelp
ASIN:	B07VJMYZGR
ブランド名:	食いしん坊侍
商品の重量:	120 グラム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2023/6/2
パッケージ内に含まれる商品の数:	4
味:	kelp
パッケージ情報:	バッグ
個数:	4
商品の個数:	4
ブランド:	食いしん坊侍
容器の種類:	バッグ
ユニット数:	120.0 グラム