ブランド | 酒田女鶴餅 |
パッケージ情報 | 袋 |
個数 | 10 |
原産地 | 東北地方 |
ユニット数 | 1 個 |
山形県酒田市では古くから「女鶴(めづる)」という味の良い餅が栽培されており、その美味しさは皇室にも献上されていましたが、栽培が難しい品種のためほとんど作られなくなっていました。その後、栽培面での改良が進み平成13年にこの「酒田女鶴」が誕生しました。 生産者の渡部さんの田んぼは山形県の庄内平野にあり、鳥海山から流れ出る氷河水が混じる土壌が美味しい餅米を作ります。 餅米は天日干しで自然乾燥され、丁寧につき上げた餅は絹のような光沢で伸びが良く、しっとり滑らかな舌触りが絶品です。 1個ずつ個包装になっており、使いやすさもバツグンです!
水稲もち米(酒田女鶴100%)
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