この商品について

• 種類別：全粉乳
• 原材料名：生乳（北海道産）
• 保存方法：高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
• 製造者：よつ葉乳業株式会社 オホーツク北見工場 北海道紋別市渚滑町元西141番地
• 使用上の注意：開け口や袋の端で手を切らないよう、ご注意ください。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 開封後は湿気を吸いやすいので、涼しく乾燥した場所で保管してください。
• 内容量：700g×6
• 配送温度帯：常温便、冷蔵便、冷凍便

商品の説明

よつば乳業の全脂粉乳（粉末）です。
北海道産生乳のみを原料とし、濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。乳脂肪を25％以上含む北海道産の牛乳から、ほとんど全ての水分を除去し、粉末状にしたものです。
「よつ葉北海道全粉乳」の成分比率は牛乳とほぼ等しく、製菓・製パン・料理等に広くお使いいただけます。
製パン素材として脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、軟らかい食感が得られます。牛乳の代わりに使用する場合は、水100mlに対して「よつ葉北海道全粉乳」15gの割合でお使い下さい。
乳風味を強くするには、牛乳を長時間煮詰める必要がありました。「よつ葉北海道全粉乳」を牛乳に加えていただくことで、簡単に乳風味を強化することができます。

乳脂肪分：25.0％以上、乳固形分：95.0％以上

■成分表示（栄養成分表示（100g当たり））
エネルギー:494kcal
たんぱく質:27.1g
脂質:25.5g
炭水化物:38.9g
食塩相当量:0.9g
カルシウム:940mg
（この表示値は、目安です。）

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの:乳
その他この商品についてのアレルギー情報:特になし

原材料・成分

生乳