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ビールの伝統的な仕込方法である1回煮沸法を当社新ジャンルで初めて採用しました。ヱビスビールでも採用している麦本来のエキスを豊富に含んでいる「ヨーロッパ産麦芽」やドイツ産アロマホップ「ハラタウトラディション」を新たに一部使用しています。ビールにより近くなった味わいが楽しめます。