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¥ 1,940
( ≈ -- )¥ 0
ブランド | Ginoスペシャルティコーヒー |
商品の形状 | グラウンド |
風味 | キャラメル |
ローストレベル | ダークロースト |
パッケージ情報 | バッグ |
ユニット数 | 1 個 |
商品の個数 | 1 |
商品の重量 | 200 グラム |
個数 | 1 |
メーカー | Ginoスペシャルティコーヒー |
GINOのコーヒーには大きな特徴があります。 焙煎日から1ヶ月ほど経ってから本来の香りが放ち始めます。 一番美味しい飲み頃は、そこから1ヶ月半位です。 標高の高いところで栽培された生産者(農園)の、たいへん上質な硬い生豆を選んでいるためです。 標高が高いほど一日の寒暖の差が大きくなり、より香りの強い上質な硬い豆となり、香りが放つ(開きだす)までに時間がかかります。 室温23℃位まででしたら、この袋に入れたまま、室温(常温)で保存してください。 コーヒーの出来上がり200cc淹れるのに15g〜20gを目安に85℃位のお湯使い20秒位濡らした後、コーヒーが膨らみすぎないような低い水位をキープしながら、少しづつゆっくりゆっくりドリップしますと、とても美味しく淹ります。
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