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¥ 1,375

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¥ 924

Seller
木川屋 山形の地酒専門店
(105)

詳細情報

アルコール度数 ‎15 容量パーセント
ブランド ‎杉勇
原産国名 ‎日本
成分 ‎米(国産)、米麹(国産米)
内容量 ‎1
液体容量 ‎720 ミリリットル
メーカー ‎杉勇
容器の種類 ‎瓶
産地(地方) ‎東北地方
お勧めの飲み方 ‎やや冷たい 常温 ぬる燗
保存方法 ‎冷暗所
産地(都道府県) ‎山形県
果実 % ‎山形県産 美山錦

この商品について

  • 原料米: 山形県産 美山錦 精米歩合: 55% 酵母: 山形酵母
  • 日本酒度: +8 酸度: 1.6 アルコール: 15.0%
  • 飲み頃温度: やや冷たい 常温 ぬる燗 保管方法: 冷暗所
  • 化粧箱: 720ml専用化粧箱付き 在庫: 常時

商品の説明

バランスのとれたすっきり辛口純米。地元で人気の超お得な純米酒です。

杉勇 特別純米 美山錦 辛口 +8


スッキリ辛口純米

足腰のしっかりした強い酒質のお酒が特徴の杉勇。 日本酒度が+8の辛口が入荷しました。

美山錦を使用した辛口に 杉勇 特別純米 美山錦 +14 生もと仕込 辛口原酒があります。 日本酒度はそちらが+14。このお酒は+8。

辛口原酒の+14に対して、この+8はスッキリした酒質の辛口。 原酒とは異なりアルコール度数を抑えて飲みやすくしております。

地元を中心に、お酒単体ではなく料理と一緒に楽しまれている良酒です。


飲み頃温度

一般的に清酒は同じお酒でも温度が低くなれば辛く、逆に温度が上がれば甘く感じます。

このお酒は冷たくし過ぎるとかなり辛く、アルコール度数の強さも伴ってキツイお酒と感じてしまうかもしれません。

しかし、冷蔵庫から出してすぐの温度ではなく、しばらく待って温度が上がってくると少しずつお酒に柔らかさが生まれてきます。

木川屋のおすすめの飲み頃温度は常温、もしくはぬる燗です。一度冷たい温度のものと飲み比べてみてください。

同じお酒でこんなに違うの? と驚かれるかもしれません。とても面白いお酒です。

とくにほんのすこしだけ温めた状態はお酒がたいへんやわらかくやさしい味に変化します。お酒の旨味も感じられる美味しい温度です。

原材料・成分

米(国産)、米麹(国産米)

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