ヴィニョス・バーベイトマデイラマルヴァジア 10年 [ 白ワイン甘口ポルトガル 750ml ]

Please read the item description carefully as the item photos may not match the actual product. View original page

バーベイト

Translate

検索結果に戻る

Price

¥ 6,788

( ≈ -- )

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 0

Estimated delivery time

12月3日火曜日にお届け

International Shipping

Apply after arriving at the Doorzo warehouse

Seller

Amazon Japan

More Sellers

Check out the same item from other (3) stores

View

詳細情報

アルコール度数	‎19 容量パーセント
ボディー	‎フル
ブランド	‎バーベイト
梱包サイズ	‎29 x 8 x 8 cm; 1.3 kg
原産国名	‎ポルトガル
成分	‎ぶどう
内容量	‎1
液体容量	‎750 ミリリットル
メーカー	‎木下インターナショナル
産地（地方）	‎離島・その他
味わい	‎甘口
果実 %	‎マルヴァジア100%

この商品について

入数:1本
原産国:ポルトガル
深い琥珀色。オレンジやレーズンの果実香にチョコレートなどの香りが混ざり合う。ほのかな酸味に甘さが際立つ。

商品紹介

深い琥珀色。オレンジやレーズンの果実香にチョコレートなどの香りが混ざり合う。ほのかな酸味に甘さが際立つ。足踏みでない機械式プレス。発酵の前半にアルコール96度のグレープスピリッツを添加し発酵を止める。(酒精強化)カンテイロ方式(天然加温熟成)により樽熟成されたマデイラワインをブレンド。
ポルトガル・リスボンから約900km離れた大西洋に浮かぶ小さな島・マデイラ島。ヴィニョス・バーベイト社は、現在の代表者兼ワインメーカーであるリカルド・フレイタスの祖父にあたるマリオ・バーベイトによって1946年に創立された、品質重視、小規模生産の家族経営のワイナリー。 1991年より、木下インターナショナル株式会社の資本参加を受け、経営の合理化、品質の向上、製造設備の拡充、情報化投資などを進め、2008年11月には新ワイナリーがオープンしました。リカルドの革新的取り組みにより生み出されたワインは今日、世界的な賞賛を得るに至っています。
バーベイトのマデイラワインの最大の特徴はその「キレイな酸」。この酸を造り上げるため、葡萄を選別し、圧搾段階で混合するところから始まります。葡萄を細かく分析することで、単一品種でも酸のバランスをとることが出来ます。さらに創業者であるマリオの時代に購入された樽を100年以上使用し続けていることも秘訣の一つ。
バーベイトのマデイラワインの最大の特徴はその「キレイな酸」。この酸を造り上げるため、葡萄を選別し、圧搾段階で混合するところから始まります。葡萄を細かく分析することで、単一品種でも酸のバランスをとることが出来ます。さらに創業者であるマリオの時代に購入された樽を100年以上使用し続けていることも秘訣の一つ。その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名なワインライターのジャンシス・ロビンソンに「マデイラのラフィット」と絶賛されたほどです。