放牧豚豚肉しゃぶしゃぶ用ロース薄切りスライス冷凍国産 300g Free-Range Pork Loin Slices For Shabu Shabu - 日本のAmazon購入

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HORIZON FARMS

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Horizon Farms, Inc.

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ブランド	HORIZON FARMS
サイズ	300g
風味	豚肉
商品の重量	300 グラム
専門分野	ステロイド一切不使用, 抗生物質一切不使用, 成長促進ホルモン剤一切不使用

商品の説明

こちらの商品に新たな牧場が加わりました。お届けするのは、エルパソ牧場、雪あかり、月の灯牧場、カーリーフラッツ牧場の放牧豚のお肉となります。同じ重量なのはもちろん、品質においてはいずれも年間を通して放牧されて育った良質の豚肉を使用しており、HORIZON FARMSが牧場と直接お話をした上で自信をもってお届けできる商品です。また、こちらの商品は自然の中で育った豚のお肉ですので、脂身の入り方や1枚あたりの大きさに個体差がみられる場合がございます。牧場や脂身等についてのご指定はお承り出来かねますので、何卒ご了承くださいませ。牧場名はお届けの商品に貼付されているラベルにてご確認いただけます。

大自然の中で通年放牧されて育った完全放牧豚のロースのしゃぶしゃぶ用スライスをご用意しました。1パック300g入りです。日本では大変珍しいフリーレンジポークの高品質なしゃぶしゃぶスライスです。こちらの商品は、ロースをしゃぶしゃぶ用に薄く（約2mm）にスライスしたものです。完全放牧豚の豚肉が持つ、柔らかさと霜降り、雑味のない濃厚な旨味は、日本の高級しゃぶしゃぶ店でもなかなかお目にかかれない逸品です。しかもロースを使ったしゃぶしゃぶは大変珍しいです。

豚たちは大自然の中、放牧され育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている豚です。

放牧されて育った豚のお肉と脂が美味しいのは育ち方が違うから。豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。この違いをぜひ味わってみてください。

✔ 大自然の中、毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。

✔ 良質なこだわりの飼料を与えられています。

✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断は行っていません。

✔ 生産性の向上を優先するのではなく、アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも時間をかけてゆっくり育てられます。　

✔ 食卓に届くまでの個々の豚のトレーサビリティが明確で安心。