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View| ブレードの材質 | 高炭素ステンレス鋼 |
| ブランド | 正広(Masahiro) |
| 色 | 黒合板 |
| ハンドル材質 | ステンレス鋼, エンジニアリングウッド, 木材 |
| ブレードのエッジ | 両刃 |
この商品について
- 母材厚/2.0mm 刃渡り/165mm
- 本体重量:160g
- 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 1.3%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/積層強化木
- 仕様:中子形状/本通り(ハンドル部全体) サブゼロ処理/有り
- 製造国:日本
MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
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