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コーヒー・茶

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スリランカには、ファイブ・カインズ・ティー（five kinds tea）と呼ばれる５大紅茶産地、ウバ・ディンブラ・キャンディ・ヌワラエリヤ、そしてこのルフナがあります。ルフナは、５大産地の中で一番標高が低い、スリランカ南部の熱帯雨林地域に位置し、高温多湿な気象条件のもと栽培されます。気温が高いため茶葉が大きく、発酵後、茶葉はとても黒い色に仕上がります。スモーキーな香り、濃厚な味わいと適度な渋みがルフナの魅力です。中近東では絶大な人気を誇り、ミルクティーとして飲まれています。ストレートでも楽しめますが、是非ミルクティーもお試し下さい。 ◆BOP（ブロークン・オレンジ・ペコー）？「オレンジ・ペコー」は、紅茶においてもっとも基本的とされるグレードです。枝の尖端から二番目に若い葉を呼びます。紅茶の名前だと勘違いされがちですが、茶葉の等級（形状・見た目）のこと。これを細か砕いたものが、「ブロークン・オレンジ・ペコー」です。＊香り：芳醇で特徴的な甘い香り＊味わい：渋みは少ないが、スモーキーな力強い味わい＊水色：深い紅色＊蒸時間：３分～＊１カップ分量目安：２ｇ【英名】tea 【学名】Camellia sinensis（ツバキ科）【別名】【使用部位】葉、茎【原産国】スリランカ ●ホットがオススメ・・・冷やすと「クリームダウン（水色が白っぽく濁る）」が起こります。ストレートのアイスティーを飲みたいときには向きませんが、ルフナはアイスティーもおいしいんです。アイスミルクティーなら◎ ●ミルクティー／ストレート他・・・ミルクティーに合う紅茶をお探しの方へ！！たっぷりの牛乳＆お砂糖であま～くするのがスリランカ風。ちなみに、ルフナの水色（すいしょく）を見て「渋そう…」と感じられる方も多いかと思いますが、実はお色味に反して渋みは意外と控えめ。「アッサムって渋いなァ…」と感じられる方にも受け入れられやすいかも。ただ風味は割と独特なので、クセのない紅茶がお好みの方には、キャンディー・ニルギリあたりがオススメです。

保存方法:	開封後は密封し、高温多湿を避けた冷暗所で保存ください
茶葉種:	セイロン茶
ASIN:	B088TG3XRD
商品の形状:	リーフ
ブランド:	香詩苑
ユニット数:	200.0 グラム
商品タイプ:	リーフ
ブランド名:	香詩苑
商品の重量:	200 グラム
メーカー名:	香詩苑
味:	紅茶
茶品種:	セイロン茶
風味:	紅茶
メーカー:	香詩苑
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2011/11/18
パッケージ情報:	バッグ
容器の種類:	バッグ

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