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(株)越後みそ西
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ブランド 三階節みそ
商品の形状 ペースト
ユニット数 1.00 個
パッケージ情報 バッグ
風味 合わせ味噌
商品の重量 10 キログラム
個数 1
原産地 甲信越地方

この商品について

  • 創業当時より100年以上現役の杉の大木桶で仕込む味噌「三階節みそ」
  • 三階節みそ特撰:三階節みそ糀(白味噌)と田舎(赤味噌)の合わせみそ。クセがなく、米糀のほのかな甘みとコクのバランスが絶妙な味わいです。
  • 内容量:10kg 賞味期限:製造より180日 保存方法:冷暗所にて保存 生産地:新潟県柏崎市
  • 野菜や豆腐の味噌汁、マヨネーズを混ぜてみそマヨに。炒め物や煮物にも幅広くお使いいただけます。

商品の説明

創業当時より100年以上現役の杉の大木桶で仕込む味噌。三階節みそ糀と田舎の合わせ味噌です。お色は山吹色に近い淡い茶色です。 糀味噌のほのかな甘みと田舎みそのコクがバランスよく、使い勝手のよい味わいです。 初めて三階節みそを召し上がる方には、まずはこちらをお勧めします。*《三階節みそ(さんがいぶしみそ)について》 味噌の名に付けられた「三階節」とは、地元柏崎で親しまれる民謡『三階節(さんがいぶし)』から由来するもので、先代の郷土への想いが込められています。

原材料・成分

大豆、米、食塩/酒精

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