ミートファクトリー猪・鹿のジビエソーセージセットわかやまジビエイノシシシカ 3袋ずつ詰め合わせ食べやすいジビエソーセージ食べ比べ - 日本のAmazon購入

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Meat Factory

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熊野牛・紀州和華牛の通販なら【Meat Factory(ミートファクトリー)】

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ブランド	Meat Factory
風味	猪
サイズ	6個アソート
ユニット数	1 個
メーカー	Meat Factory

この商品について

今注目を集めつつあるジビエ。和歌山県内でもイノシシやシカを地域の貴重な「山の恵み」として食肉流通を推進しています。そんなジビエをより身近に感じていただき、食べやすいよう加工したのがわかやまジビエソーセージです。和歌山で獲れた猪、鹿の肉を原料に、豚肉を加え食べやすくアレンジ。さらに、鹿肉のソーセージには、和歌山県産山椒を隠し味に加えています。猪肉ソーセージは、まるで豚肉とそう変わらないほどジューシーな旨みを味わうことが出来ます。
食べるときは、解凍し70～80℃のお湯でゆでてお召し上がりください。お好みで、フライパンで焼き目をつけると香ばしく仕上がります。ソテーやピラフ、炒飯。サラダやスープの具材にも最適です。
【商品内容】猪・鹿のジビエソーセージセットイノシシ3袋シカ3袋計6袋
【賞味期限】加工日より180日(要冷凍-18℃)

商品の説明

【商品内容】
猪・鹿のジビエソーセージセットイノシシ3袋シカ3袋計6袋

【保存方法・賞味期限】
加工日より180日
(要冷凍-18℃)

【産地】
和歌山県

【熊野牛とは】
熊野牛は和歌山県特産の高級和牛です。
肉質は細やかで柔らか、甘味のある味わいで肉そのものの風味を感じられます。
但馬牛の血統を取り入れて、品種改良され「熊野牛」として地域ブランド化されました。
2004年12月1日より、熊野牛認定要領に基づいて熊野牛認定委員会が認定する制度が開始され、和歌山県のブランド牛として出荷されるようになりました。

【加工業者】
株式会社Meat Factory
〒649-6322
和歌山県和歌山市
和佐関戸25-2

原材料・成分

【ジビエソーセージ猪】
食肉(猪肉５３％(和歌山県産)豚肉(国産))、香辛料、食塩、魚醤、ブドウ糖、卵粉末/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(一部に豚肉・小麦・卵を含む）

【ジビエソーセージ鹿】
食肉(鹿肉52％(和歌山県産)豚肉(国産))、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖、卵粉末、山椒/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(一部に豚肉・小麦・卵を含む)