【mamapan】冷凍パン生地ブリオッシュ（フランス産発酵バター入り） ISM（イズム） 40g×12

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ママパン

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ママパン

(390)

風味	バター
ブランド	ママパン
商品の重量	100 グラム
アレルギー情報	グルテン, 乳, 大豆, 卵
個数	12
ユニット数	1.00 個
メーカー	ママパン

この商品について

名称：冷凍パン生地
原材料名：小麦粉（国内製造）、卵、バター、砂糖、マーガリン、鶏卵加工品、イースト、脱脂粉乳、食塩/微粒二酸化ケイ素、ビタミンC、酵素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
保存方法：-18℃から-23℃で密閉して保管してください。
加工者：戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1
加工所：滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
使用上の注意：・凍結前加熱の有無：加熱してありません。・加熱調理の必要性：加熱して下さい。保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。開封後はお早めにご使用ください。
内容量：12個
配送温度帯：冷凍便

商品の説明

※メーカー都合により、原材料の一部が変更になりました。（2024年7月16日）

加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱）
フランス産発酵バターを贅沢に練り込んだ、風味豊かでリッチな味わいのブリオッシュです。
プレーンでも美味しいのはもちろん、マリトッツォなど幅広く使える生地です。
メーカー提供レシピを画像の一番最後に掲載しておりますので、ご参考までご覧ください。

解凍・発酵・焼成の目安
解凍：室温で40～60分
発酵：32℃ / 75% / 60分
焼成：190℃ / 約8～10分

※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。

■冷凍生地をご注文のお客様へ

大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。

お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

■成分表示（栄養成分表示（100gあたり））
熱量：332kcal
たんぱく質：8.2g
脂質：15.2g
炭水化物：40.6g
食塩相当量：1.0g
（この表示値は、目安です。）

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの：卵 / 乳 / 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
大豆（その他原材料に使用しているもの）
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。