タナカファーム鹿肉カレージビエご当地カレーレトルトカレー中辛 200g - 日本のAmazon購入

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風味	ビーフ, ガーリック, ココナッツ
ブランド	タナカファーム
ユニット数	200.00 袋

この商品について

原材料名、鹿肉、玉葱、人参、牛脂、小麦粉、牛骨、調整ラード、レーズン、鶏(胴ガラ）、カレー粉、はちみつ、加工黒砂糖、トマトケチャップ、牛すじ、食塩、りんご、牛乳、ナチュラルチーズ、リンゴすりおろし、バナナ、酵母エキス、ココナッツミルク、にんにく、ワイン、米粉、里芋、じゃがいも、生姜、乳等を主原料とする食品、香辛料、セロリ、トマトピューレづけ、オニオンソテー、でん粉、米油、ココナッツオイル／加工デンプン(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・リンゴ含む）

ヨーロッパでは高級食材として人気があるジビエ。ノーベル賞受賞者の晩さん会ではメインデッシュに鹿肉が使われるほどの高級な狩猟肉です。長野県でもジビエは食文化の一つとして伝統的に受け継がれてきました。長野県工業技術センターが鹿肉の成分をぶんせきしたところ、豚や牛と比べてたんぱく質が多く、脂質は少なく、その結果カロリーも少ないことが分かりました。タナカファームのジビエは猟師でもある園主自ら血抜きを行いその後30分以内に解体処理施設に持ち込んでいるので臭みが一切なくとても美味しい狩猟肉です。　家庭ではなかなか食べる機会のない鹿肉を食べやすいレトルトカレーに仕上げたので高級食材の鹿肉を食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

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