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この商品について

• 【日本酒・おつまみセット】岐阜県の銘酒「三千盛 ( みちさかり ) 」と鮎のおつまみ3種セット！
• ■【日本酒】三千盛 ( みちさかり ) 純米大吟醸 まる尾 720ml / 岐阜県 三千盛
• ■子持ち鮎しぐれ 90g / 岐阜県 十六兆
• ■スモーク鮎アヒージョ 99g / 岐阜県 十六兆
• ■鮎塩焼きほぐし 45g / 岐阜県 十六兆

岐阜県の銘酒「三千盛 ( みちさかり ) 」と
岐阜県大垣市の鮎料理専門店「十六兆」の鮎のおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。


▼セット内容
・三千盛 ( みちさかり ) 純米大吟醸 まる尾 720ml
・子持ち鮎しぐれ 90g
・鮎アヒージョ 99g
・鮎塩焼きほぐし 45g


■【日本酒】三千盛 ( みちさかり ) 純米大吟醸 まる尾 720ml

地元岐阜県ではかなりのリピーターの多いブランド「三千盛」。
圧倒的な支持を受けている淡麗辛口のお酒です

その「三千盛」から酒販店を限定した特別のお酒を発売しました！

からくち純米大吟「まる尾」です！

肩貼りの文字を見ていただくとわかる通り、
岐阜県限定流通のお酒です！
その岐阜県内でも限られた酒販店のみの取扱いになります。

とにかく綺麗で雑味がなく、
ここまで辛くて切れる味なのにバランスが良い！
まさに芸術品といったお酒です

※醗酵時の自然なCO2がごく少量溶け込んでいます。
※「開栓前によく冷やして」栓が飛ばないようお気を付け下さい。
※保管は冷蔵庫でお願いいたします。


分　　類：純米大吟醸
日本酒度：+11
酸　　度：1.8
使 用 米：兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合：40%
度　　数：15度以上16度未満
原材料名：米（国産米）・米麹（国産米）
製 造 元：三千盛（岐阜県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）


■子持ち鮎しぐれ

子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。
口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、
食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。

世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない
自然な仕上がりです。

原材料名：鮎(岐阜県産)、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子
内容量：90g

【保存方法】 高温・多湿を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。


■スモーク鮎アヒージョ

しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。

癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。
また淡白であるが為、100％燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。


原材料名：鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー
内容量：99g


■鮎塩焼きほぐし

世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない
自然な仕上がりです。


原材料名：鮎（岐阜県産）、荏胡麻、塩、あおさ
内容量：45g