大和農園ナスしずる - Amazon Japan Proxy Shopping with Doorzo

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日光種苗株式会社

(446)

果皮がやわらかく、果肉に水分を多く含む水ナス系のF1種。草勢は半開性で節間はやや短い。生育が早く、主枝、側枝ともに初期からの果形が安定し、収量性が高い。果形は首の太い長卵形で果皮の光沢に優れる。肉質は緻密でやわらかく、甘みがあり多汁性。果皮のやわらかさと相まって、浅漬け等の加工では歯切れよく仕上がる。加工や調理のみに限らず、生食でもアクが少なく、美味で用途が広い。

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